الثلاثاء 6 يونيو 2023 | 11:44 م

طريقة عمل الخضار السوتيه بالزبدة والثوم

شارك الان

الخضار السوتيه صنف جانبي ملئ بالفوائد ويمكن إضافة بعض النكهات له التي تضيفي مزيدا من الأطعمة اللذيذة عليه  إليك وصفته: 
في قدر نضيف نصف كوب من الماء مع الملح والفلفل والزعتر والزبدة والثوم المقطع شرائح، وعندما يغلي المزيج نضيف الجزر المقطع طوليا. 
وعند قرب نضج الجزر نضيف الكوسة والبطاطس المقطعين ونضبط الملح والفلفل. 
نغطي القدر ونتركه على نادر هادئة ونتابعه حتى تمام التسوية.